Гвоздика с древних времен известна как пряность, которая имеет острый, жгучий вкус и сильный пряный аромат, в бутонах содержится 15-20 % эфирного гвоздичного масла, широко используемого в парфюмерной промышленности и медицине.

В народной медицине масло гвоздики ценится как антибактериальное и болеутоляющее средство. Эти свойства масла обусловлены содержанием в нем эвгенола, оказывающего противовирусное, противовоспалительное и антибактериальное действие. Оказывает масло также противогрибковое, спазмолитическое и отхаркивающее действие.

Болеутоляющее свойство масла гвоздики используют для снятия зубной боли, для этого достаточно приложить ватный тампон, смоченный разведенным маслом, к больному зубу. Кроме того, масло снимает воспаление язвы полости рта и десен.

Наружно масло используют как обезболивающее и противовоспалительное средство для лечения ушибов, ожогов, порезов. Массаж с ним снимет напряжение, спазм и боль в мышцах, ревматические и артритные боли, улучшит кровообращение, а также окажет согревающее действие.

Благотворно влияет масло гвоздики и на желудочно-кишечный тракт, для стимуляции секреции пищеварительных соков масло гвоздики (разбавленное базовым маслом) наносят на область живота, помогает оно справиться с такими явлениями как диарея, метеоризм, тошнота и рвота.

Масло гвоздики можно использовать в ингаляциях при лечении простуд и инфекций верхних дыхательных путей, оно оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие при бронхитах, синуситах, смягчает астматический кашель.

На нервную систему масло оказывает стимулирующее и бодрящее действие, улучшает концентрацию, помогает выйти из депрессии и справиться со стрессовым состоянием.

Также масло можно использовать для дезинфекции помещение в сезон вирусных заболеваний, так как оно обладает отличными противовирусными и дезинфицирующими свойствами.

Кроме того  ароматизация помещения маслом гвоздики поможет отпугнуть комаров и моль.